台灣雖然也有種植馬鈴薯，但是產量無法因應國內需求，仍須靠進口補充，而台灣進口馬鈴薯的主要國家就是來自美國。到底美國為何能做到全年穩定供應品質優良的馬鈴薯呢？而台灣的進口量竟然能排上美國馬鈴薯的出口第六名！跟著《食力》前往美國重要的馬鈴薯生產地「華盛頓州」，了解美國馬鈴薯的生長環境與供應鏈！

延伸閱讀：
▶直擊台灣樂事、聯華、華元洋芋片產地！台灣竟是美國馬鈴薯出口第六大國？
▶馬鈴薯每年進口量是國產兩倍！營養含量高的馬鈴薯 為何還能兼顧永續？
▶見綠就怕嗎？吃到綠薯條不等於就會中毒