4章1Q的原意是確保校園午餐的食材品質與安全，不過此項政策的行政工作比較複雜，無論是食材驗收或補助金申請，對負責午餐事務的學校行政人員來說，相關程序過於繁瑣，無疑加重了他們的工作負擔。行政院農業委員會農糧署副署長莊老達表示，目前農糧署正在規劃食材採購平台，以簡化校園午餐的行政程序。

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