主打低甜度、低GI值的椰糖，多年來無法成功行銷台灣市場，為將這東南亞辛香料理帶進台灣，來自印尼的熱帶玫瑰創辦人劉明芳，一路堅持3年多，最終讓椰糖成功躍上PChome、博客來、里仁等通路。

過去從事廣告AE的經驗，讓她更懂得結合自己從小吃椰糖、懂椰糖的優勢。透過出書方式，加深民眾對於椰糖的了解，以聰明方式把廣告預算投資進效益更長尾的領域，跑完這場創業馬拉松！

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