*2013《中國生產力中心》評選為台北潮便當TOP100
*台北市政府2015台北特色美食再造專案
*各大政府機關指定外燴餐點
米時以「米食文化創意產業」為發展根本，以「健康、環保、創意、美味」作為核心價值，堅持「連鎖而不複製」的經營理念，進行多元化的通路經營。堅持「與人為善」的永續經營之道，以「生活與文化場域」的複合經營模式提供以文化為底蘊之豐富且多元的服務及空間氛圍，提供消費者獨特的商品組合及內容。
透過彈性化配菜模式、差異化便當料理，米時Rice Moment試圖打造出「餐盒與米食創新」的複合經營型態，提供兼具外送、外帶、米食料理體驗分享的生活平台。