2021食創獎「企業永續創新類」年度特優🎉
🏆獲獎品牌：家福股份有限公司
🏆獲獎方案：改變從看見動物開始
「今年許多企業願意用公司的社會影響力與創新研發能力，讓地球與台灣更好、更永續」食創獎評審 台灣好基金會李應平執行長非常開心的表示企業不斷推動永續向前進！
也讓我們一起來看看本次得獎品牌 家福股份有限公司（家樂福）是如何打造永續鏈！
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「2021食創獎」頒獎典禮現場直擊！家樂福如何成功建立動物福利的永續鏈？
2021-12-24
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全台最大試吃平台【食驗室】，讓你免費體驗飲食新品！！
全台最大的食品免費試吃平台，不僅免費申請，每週還推出三～五檔市面上的飲食新品提供體驗，只要在《食力》閱讀完文章、回答文章下方「食力學堂」獲取學分後，以獲得的學分免費兌換喜歡的飲食新品，並且在活動時間內分享體驗心得及體驗的照片，這麼好康又有趣！歡迎大家一起來體驗。
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你知道嗎？台灣的韓式料理店數短短8年間成長了38倍！平常吃的泡菜其實不僅僅是泡菜，更是韓國透過韓食進軍世界的野心！韓國是如何傾全國之力讓韓食變身潮流美食？台灣人到底有多愛吃韓食？
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挑戰食的N種可能！2022食創獎熱烈徵件中
《食力foodNEXT》自2019年創辦台灣唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」，3年來共累積有365個品牌廠商、414件方案報名參賽，第4屆已正式開放報名！
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想了解台灣乳業就看這一本！ 鮮乳坊龔建嘉：太紮實了！
2025年紐西蘭進口液態乳關稅將降為零，屆時對於本來發展牛乳產業就不容易的台灣，無疑造成很大的衝擊。2022年3月出版的《乳業戰爭 九大擂台誰是贏家》，深度報導台灣乳業現況及未來將面臨的困境，獨家揭露全台酪農、乳品大廠乳源分佈，甚至讓鮮乳坊創辦人龔建嘉都大讚「太紮實了！」
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全台首台純牛奶咖啡智能販賣機登場！「2021食創獎」帶你看黑沃咖啡如何運用科技與大數據更了解消費者？
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澄淨透明又保留食材原貌的時尚包裝美學！「2021食創獎」帶你看大鼎冷鏈如何辦到？
2021食創獎「設計美學創新」特優獲獎品牌 大鼎冷鏈股份有限公司 是如何做到「讓消費者看得見食品」的包裝設計，除了美觀還能保持食材的新鮮度？
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用科技加速改善剩食問題！「2021食創獎」帶你看看全家如何改革五大供應鏈，優化消費體驗！
2021食創獎帶你一起來看看，「產業服務創新類」特優獲獎品牌 全家便利商店股份有限公司 如何改革五大供應鏈、優化虛實整合，成功讓「友善食光」機制再進化，打造出「友善食光地圖」APP帶動消費者一起減少剩食？
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「2021食創獎」帶你看最新的貼體包裝技術！連刺刺的玫瑰螺都能完美包裝
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記憶中的超強罐頭強勢回歸！「2021食創獎」帶你看看愛之味麻婆豆腐如何重新勾起消費者味蕾！
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「2021食創獎」頒獎典禮現場直擊！家樂福如何成功建立動物福利的永續鏈？
「今年許多企業願意用公司的社會影響力與創新研發能力，讓地球與台灣更好、更永續」食創獎評審 台灣好基金會李應平執行長非常開心的表示企業不斷推動永續向前進！ 也讓我們一起來看看本次得獎品牌 家福股份有限公司（家樂福）是如何打造永續鏈！
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什麼！必勝客竟然先把Pizza放一邊？「2021食創獎」帶你了解真相！
必勝客透過在線上線下對義大利人致歉，向消費者介紹「Pasta Hut」新主食品牌，形式包括新聞稿、總經理現身記者會、社群轉發道歉影片，藉由自嘲幽默，打入義大利麵紅海市場，引起話題。
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直擊洗選蛋製程！機器不只會洗蛋還能挑出壞蛋！
《食力》帶你前進「禾蛋蛋品」洗選產線，禾蛋堅持單一蛋源，從養殖蛋雞到洗選加工自成一條完整產線，員工還須沐浴並穿著全套防塵衣方能進入洗選工作區，以降低交叉感染風險。到底洗選雞蛋要經過哪些關卡呢？
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俺達の肉屋主廚鍾佳憲 米其林星級牛舌刀功大公開
切法影響口感，到底米其林星級主廚如何應付這如手臂粗的牛舌呢？
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吃辣為什麼讓人愉悅 還容易汗流浹背？
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2016.9.20 食力在華山與大家有了第一次見面會
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食力請專家從科學觀點及實務經驗破除油品謠言！
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