你應該要知道的食事

從最初好吃、好玩的粒狀口香糖,到「片狀」主打清新口氣的口香糖進入台灣,1980年則再吹起泡泡糖的風潮,直到2000年「沁涼」口香糖進入台灣,2005年則正式發展出口香糖益牙的保健功能趨勢。

撰文=張越評

您對口香糖最早的印象是什麼?好吃、好玩的粒狀口香糖,從1969年開始,乖乖創新包入內餡,而到1974年箭牌「片狀」口香糖進入台灣,我們開始對口香糖的形狀有了新的想像。1980年飛壘口香糖則由其獨特的柔軟質地,開發出邊嚼邊吹大泡泡的風潮,1996年波爾口香糖則將晶球埋入口香糖,一度打入了領導品牌,2000年沁涼功能的Extra益齒達與Airwaves等進入台灣,綜合箭牌至今市佔率高達9成,口香糖從清新口氣開始多了一項「提神醒腦」的功能,直到2005年,樂天製菓帶入木糖醇口香糖,開啟口香糖益牙的保健功能趨勢。


5、6年級生充滿回憶的「小泰山吹波糖」,以及1954年出產的「白雪公主泡泡糖」,五毛錢一個,裝在黃色硬紙殼裡,1980年代因為製造過程有爆炸風險而停產了,但它復古風的經典畫卡,仍能說是台灣「集點」活動始祖。


1969年英倫(ENGLUNG)的「心心」口香糖活躍市場,邊舞邊唱著「我的愛,我的愛,英倫心心口香糖」,畫面中才16歲的甄妮,因這支廣告而走紅演藝圈,爾後英倫更採行了多品牌策略,先後再推出啾啾、約約、樂可等7~8種品牌,1981年推出的「琴」香水口香糖更是大放異彩。

1947年成立的乖乖股份有限公司也搭上風潮,1969年不僅推出「乖乖」系列產品,具有內餡的新興商品「007口香糖」系列也橫空上市,一腳闖入口香糖市場。

美商華納蘭茂的芝蘭(Chiclets)口香糖在當時,開始以彩色糖衣包裹的「長方枕頭形」造型廣為人知。


「夢夢」口香糖是成立於1969年統一製菓股份有限公司的第一支口香糖商品,1980年「飛壘口香糖」以新奇歡樂的形象,很快的將飛壘口香糖推廣至台灣的大街小巷,柔軟的質地可以嚼一嚼吹出超大泡泡,甚至興起台灣一陣吹泡泡糖比賽的風潮。


1891年美國箭牌糖類有限公司(Wm. Wrigley Jr. Company)於1914年推出雙倍薄荷口香糖(DOUBLEMINT),後續黃箭、白箭、青箭等都在1974年進入台灣,「青箭口香糖,使您口氣清新自然」的主打訴求,自始至終未曾更變。



成立於1925年的掬水軒食品股份有限公司老餅店也趁勝推出了一款「刷牙口香糖」,從幫助口氣清新的功能上再加點梗,直接告訴你口香糖邊嚼就像在刷牙一般。


司迪麥(Stimorol)於80年代末也進入台灣市場,1990年由盧昌明經手的一系列意識形態廣告蔚為業界經典,「幻滅是成長的開始」、「貓在鋼琴上昏倒了」等廣告詞曾引起消費者廣大討論。



回頭來看,其實口香糖口味越來越多樣化,日本丸川製菓的小型盒裝水果泡泡糖、1943年原名為忠興糖果廠的十倍速食品科技行出產的「可食」黑人口香糖,以及箭牌1979年首支泡泡糖商品「Hubba Bubba」,2004年推出像捲尺一樣的造型,在在都是7、8年級生的回憶。


圖片來源:Wm. Wrigley Jr. Company丸川製菓株式會社十倍速食品科技行


金車股份有限公司也在1996年初入口香糖市場,主打多種口味,並添加了晶球的「波爾口香糖」,搭配特殊的外紙盒包裝,一舉就贏得20%的市佔佳績。


Extra益齒達則是1997年箭牌公司推出的第一款無糖口香糖,與Airwaves於2000年進入台灣的口香糖市場,鼓勵所有消費者隨時隨地來兩粒Airwaves,嚼對有精神,它們獨特嗆涼的口感,為台灣消費者於「口香糖與提神醒腦」之間記上了第一筆等號。


2005年底,樂天製菓則首度將具益牙成分的木糖醇口香糖帶入台灣市場,興起了口香糖邁向功能性發展的趨勢。Extra一句「曬駱駝(Xylitol)」無厘頭的廣告詞,立刻吸住消費者目光。


枸杞、蘆薈、羅漢果和枇杷都是大家耳熟能詳、有益身體保健的草本植物,美國箭牌公司於2007年在中國推出「朗怡」無糖口香糖,是第一個含天然草本精華的新品牌,曾短暫進入台灣。

夏威夷品牌Grenades Gum手榴彈口香糖,主打比市面上的口香糖都還要涼,2016年初次進入台灣,許多Youtuber也都紛紛買來拍攝開箱試吃影片,展現出各式各樣對「沁涼」的獨特詮釋。

對於口香糖,從白雪公主泡泡糖留給5、6年級兒時的集點回憶,到後來各種本土與外商品牌在「口味」與「造型」的爭奇鬥豔,留下許多現在念來仍能感到十分親近的經典廣告詞,漸漸地,口香糖逐漸轉變為腦子裡閃過「等一下要接吻」、「等一下要開車」、「剛才吃大蒜」等念頭時,心裡最直覺會想起的好幫手,不論未來如何發展,口香糖在台灣的這50年餘,都已經在我們的回憶與生活日常中留下了一席無法輕易替代的地位。

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參考資料
▶林智新(1993):《品牌春秋》,臺北市:長河出版社。