你應該要知道的食事
中華電信推出的「中華防偽雲」，雲端防偽營運系統、隨機觸感防偽標籤、專用智慧行動App 3大要素，可以讓消費者使用手機app輕易辨別產品真假，並且可結合產銷履歷、追蹤追溯等多項食安管控的功能。
撰文＝黃毓棻
精美的高粱酒禮盒作為送禮十分體面，受到許多政商人士的喜愛，然而，高價酒品被仿冒的事件時有所聞，且酒類真假一般民眾不易分辨，假酒嚴重了影響消費者對製造商的觀感。為了增進消費者的信賴度，馬祖酒廠於2017年末推出的「馬祖高粱酒精選53度」禮盒，使用中華電信推出的「中華防偽雲」，讓消費者能輕易辨別自己眼前的商品是否為假貨。
「中華防偽雲」的防偽標籤結合了實體的防偽技術與線上的資訊查證功能。標籤使用步驟為「1摸2拍3比對」：1摸是紙質裡有立體防偽絲，觸摸時有明顯的立體浮凸質地；2拍是資訊連結，消費者只要輕輕一掃上面的QR Code，就能得到標籤的雲端身分證；3比對則是消費者可利用比對實體標籤與雲端資料中的防偽絲的位置、產品身分證號，確認標籤的真假。
傳統的雷射標籤偽造容易，且可以被撕下多次黏貼，中國地區酒品使用第2代的數碼防偽技術，更有不肖業者將偽造一條龍化，從標籤、序號與客服全部造假。中華防偽雲的防偽標籤使用第3代的防偽技術，以實體比對雲端資料，確保正確性，而每張貼紙的防偽絲位置都是獨一無二的，難以偽造。
圖：「中華防偽雲」的防偽標籤，上方有特殊防偽絲、查詢QRcode、產品身份證號、。
中華電信國際電信分公司產品經理王文碩表示，「中華防偽雲」結合了雲端防偽營運系統、隨機觸感防偽標籤、專用智慧行動App 3大要素，能提供多樣而強大的功能，消費者以標籤進行真偽辨別的同時，也讓企業能夠追蹤商品的流向。每當標籤被掃描，紀錄隨之傳入雲端，企業可藉由系統資料得知標籤被掃描的次數與地點，有效的進行商品流向追蹤與竄貨管理，成為企業管控經銷商的助力。
整個防偽雲的系統更可應用於產銷履歷、商品資訊展示、保固與維修查詢、企業連結等多種不同功能，讓消費者藉由1張標籤通向產品所需要的各種服務與資訊。企業也能藉由資訊的反饋掌握商品銷售分布部，進行商情分析，掌握市場動向與開發先機，有效投放行銷資源。使用在食品與酒類商品上，則可以輕鬆連結商品的檢驗報告、進行追蹤與追溯，讓食品的安全更有效地被管控。
防偽標籤進化論：
- 第1代－雷射標籤：以特殊雷射技術製作的標籤，在不同角度觀看時，可呈現不同的反光色彩影像。
- 第2代－數碼防偽：貼紙上覆蓋有塗層（刮刮膜），刮開後可得到一組序號，撥打客服電話確認產品是否為真。
- 第3代－雲端防偽：以特殊防偽絲貼紙結合雲端資訊，利用視覺比對來辨認真偽，並可結合產銷履歷、產品流向追蹤、保固維修查詢、企業連結等多種服務功能。
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