你應該要知道的食事

在台灣深耕48年的本土食品品牌葡萄王,推出觀光工廠,期盼透過第一線接觸消費者,能為葡萄王注入新能量,讓年輕世代對老品牌產生共鳴。

撰文=黃宜稜

2016年底被控將過期產品改標再販售的葡萄王生技股份有限公司(以下簡稱葡萄王),如今走出事業低潮,積極拓展年輕消費族群,並打造以親子互動為主的觀光工廠,期盼能讓老品牌找到新視野。以機能飲料「康貝特」起家,在桃園深耕48年,曾在2014年榮獲台灣創新企業20強,也曾被富比士雜誌評為亞洲最佳上市公司中小企業前200大,葡萄王觀光工廠「健康活力能量館」於2017年7月21日盛大開幕,這不僅是葡萄王試圖與年輕世代接軌的一大策略,葡萄王董事長曾盛麟揚言要透過觀光工廠在第一線與消費者接觸,為葡萄王注入新能量。

葡萄王可說是台灣健康食品與生技產業的領頭羊,創辦人曾水照於1969年推出的康貝特口服液,是台灣第一支機能型飲料,爾後葡萄王持續展現驚人的研發實力,陸續投入保健食品的創新、女性美妍、男性補給、銀髮族與兒童保健等多項領域,並擁有台灣最大的發酵產能,而旗下子公司葡眾企業股份有限公司更號稱是台灣土本傳直銷一哥,為整個集團的營收之冠。

然而2016年底《鏡週刊》報導指出,葡萄王涉嫌將原本應該銷毀的過期產品,竄改標籤,延長有效期限,重新包裝後再販售給消費者,連熱銷近20年的招牌產品「靈芝王」也赫然在列。該篇報導一出,立即引起社會大眾譁然,衛福部食藥署與檢調機關也立即投入調查,當時葡萄王僅對外說明此事件為家族內部人士刻意抹黑,曾盛麟更表示自接班後公司內所有產品皆符合法規。

此次興建觀光工廠,曾盛麟表示原本只是想創造一間故事館,讓大家了解父親曾水照的創業故事,恰逢桃園正積極推動觀光工廠,在與觀光工廠顧問團隊討論後,認為葡萄王有發展為觀光工廠的潛力,因此館內除了有品牌故事介紹、48年來所有產品的展示,以及只限於館內販售的LGG益生菌霜淇淋、康貝特霜淇淋、靈芝咖啡、樟芝咖啡等,更有葡萄王產品研發與生產流程,目的就是讓消費者清楚了解,並對葡萄王的產品有信心。

其實早在10幾年前,競爭對手鎖定年輕消費族群的機能飲料「蠻牛」上市時,雖然曾水照起初並不以為意,但不久後卻發現康貝特完全進不了年輕市場,市佔率節節下滑,讓葡萄王陷入空前的危機。事後分析原因,是因為葡萄王給人的感覺太過老品牌、本土化,因此曾盛麟才決定將康貝特重新定位,推出色調視覺化的易開罐包裝,吸引年輕人的目光。

曾盛麟認為一個品牌要深耕近50年其實並不容易,而葡萄王一直給外界老品牌的感覺,這讓在英國學習行銷的他開始思考,要如何與世代結合,使年輕人對葡萄王有共鳴是目前仍在持續努力的課題,除了康貝特改包裝、重新在市場尋求地位之外,此次設立觀光工廠必須在第一線面對消費者,對於葡萄王來說也是全新的挑戰。而過去幾年來葡萄王一直以每年10~20%的業績穩健成長,雖然前陣子歷經了低潮,但所幸葡萄王並沒有被打倒,未來除了要持續在本土扎根,這1~2年也開始在國外參展,期望能從本土企業轉型成國際企業。

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