主講人=國際名廚江振誠

生活及工作都需要創意,如何啟發靈感跨界創新?

國際名廚江振誠分享生活及工作中得到的啟示、靈感、與視角,從一道料理的演繹、到梳理出一間間成功的餐飲概念。扮演世界頂尖名廚的角色,如何又同時心繫亞洲、思考著下一代的培育及亞洲料理的傳承。在如此高壓競爭的時代,該如何兼具競爭力和創造力、跨越思考與舒適帶?

江振誠獨家分享激發創作與管理創造的心法!


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