近年來食用油問題層出不窮,從餿水油、回鍋油、橄欖油混充等問題,經媒體大肆報導後,讓民眾選油無所適從,甚至有民眾開始自炸豬油。油的使用是日常飲食中不可或缺,但新聞報導哪些為真?
1月31日讓食力請專家從科學觀點及實務經驗破除油品謠言!
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