你應該要知道的食事
臺灣農村美酒獲國際肯定 2018國際酒類大賽成績亮眼勇奪 4金、6銀、2銅！
撰稿＝編輯部
當提到台灣的酒，腦海中只浮現金門高粱或熱炒店配下酒菜乾杯的台啤嗎？那就落伍了！為增進國內農村酒莊酒品國際形象，行政院農業委員會農糧署（以下簡稱農糧署）輔導農村美酒，選薦2017年國內優質農村酒莊及酒品評鑑獲獎的17款酒品挑戰2018年德、比、法、英等四大知名國際酒類評鑑，榮獲4金、6銀、2銅質獎共12項獎項！
台灣農村酒莊精湛製酒技藝 見證精彩農民力
德、比、法、英等四大知名國際酒類評鑑，是符合世界酒類組織認可標準的評鑑會，每年舉辦一次，為世界最具公信力且最嚴謹的酒類評鑑會。
在諸多製酒大國環伺激烈競爭下，經過來自世界各地專業品酒裁判品評評定的結果，台中市霧峰區農會酒莊以在地香米、荔枝、蜂蜜產製的「初霧純米吟釀」、「初霧燒酎」、「荔枝蜂蜜酒」及苗栗縣大湖地區農會以新鮮草莓產製的「典藏情莓」酒品，品質優異，勇奪金質獎。
台中市霧峰區農會酒莊的初霧純米吟釀獲得德國國際烈酒評鑑金質獎。（照片來源＝農糧署提供）
台中市霧峰區農會酒莊的初霧燒酎獲得布魯塞爾國際烈酒競賽金質獎。（照片來源＝農糧署提供）
台中市霧峰區農會酒莊的荔枝蜂蜜酒獲得布魯塞爾國際烈酒競賽金質獎。（照片來源＝農糧署提供）
苗栗縣大湖地區農會酒莊的典藏情莓獲得布魯塞爾國際烈酒競賽金質獎。（照片來源＝農糧署提供）
台灣農村美酒的國際級風味
農糧署指出，台灣雖然沒有歐美等酒業大國擁有得天獨厚的釀酒天然環境及資源，但融入農村人文特色，透過利用國產多元農產品原料，及產官學界合作，改善酒品衛生安全與卓越風味，建立農村酒莊及酒品評鑑制度，逐步提升酒莊營運成效及酒品品質，所產製高品質酒品已獲世界認同。目前通過評鑑的農村酒莊有12家。
農糧署自2008年首次薦送農村美酒參加國際酒類競賽，直至2018年10月5日已獲得24項金質獎、39項銀質獎及2項銅質獎，證明台灣製酒技術及品質已躍升世界級水準。國內農村酒莊將國產農產品轉化成舌尖上的美妙滋味，成功將農村釀酒產業推上國際舞台。
【飲酒過量，有礙健康】
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
參考資料
▶農糧署-第154號新聞
