你應該要知道的食事
2023年8月1日起，「勝政日式豬排」推出夏季限定料理，以宜蘭三星蔥為主角的蔥鹽日式豬排套餐，另外「Suage北海道湯咖哩」則以辛香料混搭酸甜蕃茄湯底，推出「舒肥雞胸茄汁湯咖哩」，讓消費者在夏季享受美味豬排和健康低脂舒肥飲食。
撰文＝勝政日式豬排
24節氣裡的大暑是一整年度裡最熱的時節，剛過大暑的此時地表高溫不斷，從四面八方飄來的熱氣令人食慾大降，沒食慾的時候，就要靠甘甜清香與酸甜夠勁的豬排以及充滿辛香料的開胃咖哩補充元氣。夏季食慾不振的消費者有福了。
2023年8月1日起在「勝政日式豬排」可以享用以香氣馥郁的宜蘭三星蔥為主角的「蔥鹽里肌豬排套餐」、「蔥鹽腰內豬排套餐」以及酸甜開胃「莎莎醬起士里肌豬排套餐」共3套夏季限定料理，讓夏季仍不忘大口吃肉的消費者也能品嚐輕鬆不負擔的美味豬排。另外「Suage北海道湯咖哩」則以辛香料混搭酸甜蕃茄湯底，推出「舒肥雞胸茄汁湯咖哩」來提振食慾，高蛋白、低脂肪，更是維持健康低體脂的飲食好選擇。
勝政日式豬排新推出蔥鹽腰內豬排套餐，售價380元。（圖片來源：勝政日式豬排）
熱情騷莎的酸甜莎莎醬豬排 再淋上新鮮檸檬汁與濃郁起士
網友票選名列前茅、必吃的「勝政日式豬排」，不斷在各個季節裡為豬排控帶來新鮮美味。雖然炎熱的夏季絕對不影響肉肉控吃肉的決心，貼心的「勝政日式豬排」為了要讓熱愛豬排的肉控們有新的選擇，特別於夏季推出限定的「莎莎醬起士里肌豬排套餐」，料理長在夾進莫札瑞拉起士的里肌豬排上，鋪上滿滿一層番茄莎莎醬，品嚐前再淋上新鮮檸檬汁，酸甜莎莎醬與濃郁起士在口腔裡交融，彷彿是跳著輕快騷莎般令人雀躍。
勝政日式豬排新推出莎莎醬起士里肌豬排套餐，售價380元。（圖片來源：勝政日式豬排）
香氣馥郁的宜蘭三星蔥製成翠綠蔥鹽醬 與軟嫩腰內肉形成絕妙滋味
除了夏季限定的酸甜開胃「莎莎醬起士里肌豬排套餐」，勝政日式豬排的「蔥鹽里肌豬排套餐」、「蔥鹽腰內豬排套餐」以香氣馥郁的宜蘭三星蔥為主角，成為人氣不敗的選擇。
嚴選產地直送的新鮮宜蘭三星蔥，並非是品種名稱，而是指種植在宜蘭三星鄉的四季蔥或粉蔥品種，三星蔥能冠蓋群雄的原因，在於宜蘭三星擁有豐沛雨量、無污染的蘭陽溪上游水源，以及獨特的土質，因此所種植的三星蔥具蔥白甘甜、蔥綠風味顯著的特色。
嚴選產地直送的新鮮宜蘭三星蔥具蔥白甘甜、蔥綠風味顯著的特色。（圖片來源：勝政日式豬排提供）
藉以優異品質的三星蔥，料理長將切成蔥花的三星蔥拌上芝麻等調味料，蔥鹽醬的鹹香魅力裡隱藏著抗氧化、低熱量等優點，無論與口感扎實的里肌豬排、口感較為軟嫩的腰內豬排搭配，翠綠的蔥鹽醬不只營養開胃，綠綠一片的色調更是令人神清氣爽，一不小心就吃完整份美味的豬排套餐！
「Suage北海道湯咖哩」推出「舒肥雞胸茄汁湯咖哩」給你滿滿營養茄紅素打造夏日低脂健康餐
在高溫悶熱的夏天品嚐湯咖哩，聽起來似乎令人提不起勁，但實際上，夏天吃湯咖哩才當道。來自北海道的Suage北海道湯咖哩，以多種辛香料熬煮湯底，其中添加來自印度的馬薩拉香料能讓咖哩湯頭風味層次提升之餘，多種辛香料所匯集而成的香氣激發起食慾，還具有促進體內代謝、減緩疲勞等優點，再加上夏季限定推出的「舒肥雞胸茄汁湯咖哩」，特別加入蕃茄湯底熬煮混調，使得湯底帶有多種咖哩香料的辛香氣息。
同時也伴隨著番茄的酸甜香氣，整碗滿滿營養茄紅素的湯咖哩，料理長特別精選具高蛋白、低脂肪的雞胸肉為主食，並透過低溫烹調方式讓雞胸肉吃起來口感軟嫩不柴，「舒肥雞胸茄汁湯咖哩」的肉感十足，蔬菜也滿滿，可說是夏季裡最意想不到的健康美味。
Suage北海道湯咖哩推出舒肥雞胸茄汁湯咖哩，售價340元。（圖片來源：Suage北海道湯咖哩）
審稿編輯：林玉婷
