你應該要知道的食事
屏東禮納里部落（Rinari）的「深活共構」團隊返回部落，全心協助新聚落重生。藉由田野調查、民間合作，致力保存逐漸遺失的部族傳統文化，並合作打造成全台唯一的小米種源庫，力求復興消失中的「小米」文化。
撰文＝蘇芳禾
造成高屏地區重大傷亡的八八風災已經超過10年，許多當時被迫遷村，離開家園的部落也在新聚落重生。在台灣最南端的屏東禮納里部落（Rinari），有一群由原住民、平地青年組成的年輕團隊「深活共構」，他們不但想保存逐漸流失的部落傳統文化，甚至懷抱著更大的野心，希望能搶救消失中的原住民核心民族植物「小米」，並打造成全台唯一的小米種源庫。
村落劫後重生 打造「深活共構」復興小米
2009年的莫拉克風災過後，瑪家村（排灣）、霧台鄉（排灣）、好茶村（魯凱）等3個部落遭受重創，政府將3村居民遷移至台糖所屬瑪家農場安置，而其中由張榮發基金會援建的「長榮百合國小」剛好位處3個村落中間，陳濬哲創辦的「深活共構」就以此為據點。
深活共構負責人陳濬哲是有著魯凱和排灣血統的青年，受採前，剛和長榮百合國小的小朋友們上完文化課程，帶著大家開墾學校後山，用傳統方式種植各種小米。
深活共構負責人陳濬哲，是有著魯凱和排灣血統的青年。（圖片來源：倡議＋提供）
田野調查、深度交流 逐步找回部落信任
「父親希望我回來！」不同於部分原住民長輩希望小孩能在都市工作，有行銷專業的陳濬哲因為爸爸一席話，結束在都市20多年的生活，決定回到禮納里。然而在外工作多年，在城市生活的他，一開始返鄉路走得曲折。雖然有原住民的面孔，卻沒有部落口音，離開家鄉20年，讓陳濬哲彷彿像是部落陌生人。
但他不氣餒，先在部落中走動、田野調查，訪談完部落的vuvu（耆老），還要留下來喝「特調飲料」搏感情，「就是刷臉、刷存在感呀。」儘管個性樂天、開朗，還是讓陳濬哲足足花了2年才打入部落，獲得族人們的信任。
即使起步辛苦，但陳濬哲還是不忘復興部落小米文化的目標。在原民部落中，小米從播種到收割都要舉行各式祭儀，不僅是重要食物來源，也乘載原住民的文化與各種傳說、禁忌。
小米品種急遽減少 開啟復興漫漫長路
然而，種植、照顧小米需要花費很多心力，好不容易種出來還常常被麻雀吃掉，加上部落裡面的老人家體力已經沒辦法負荷，種植面積越來越少。陳濬哲說，根據調查，日據時代台灣原生小米高達200多種，到了1977年左右，只剩下100種左右，種植產量更是減少到10分之1。
八八風災後，更有學者指出，小米僅剩下40～50種。有回他們結識長期研究小米、紅藜專家林志忠後，更加深蒐集小米品種的念頭。搜羅各種品種後，團隊決定要少量生產、復耕小米，用交換種子的方式，讓小米可以不斷的被種植。「要拿來播種小米不能放太久，1到3年內的活性比較好，所以如果能夠一直有人種植，才有新鮮的種子可以播種。不過如果要食用的話，只要保存得宜，放20年也沒問題。」
一名在台東的布農族青年知道後，有感於布農族的小米文化流失嚴重，也向團隊詢問是否能夠分享小米。「結果後來我們收到這個弟弟寄來一隻冷凍山豬後腿，後腿肉一般都是送給頭目和長輩的禮物，非常的珍貴，大家很開心。這樣以物易物的方式，溫暖度比較多一點，目的性少一點。」
與國小、部落耆老合作 延續文化傳承
讓小米品種能夠延續，陳濬哲與團隊也與長榮百合國小合作，接下國小的文化課程，2020年初也推出「田間博物館」，帶著小朋友到長輩的田裡面，觀察小米還有其他傳統作物的生長狀態，讓孩子們實際上走到田裡面，去用身體感受，小米的形狀、顏色、觸感、味道等。甚至請到部落裡面的ina（阿姨）們來教學，用最傳統的方式來整地、播種、收割，在這個過程中，讓小朋友了解到整個部落的歷史和文化和禁忌。
小米品種能夠延續，陳濬哲與團隊也與長榮百合國小合作，接下國小的文化課程。（圖片來源：倡議＋提供）
到了高年級，開始有校際競賽，長榮百合國小的師生從自身傳統發想，選定小米釀作為題目。找了不同海拔的小米、不同的紅藜、不同地方的水、各種有香氣的葉子做科學實驗，看哪種小米釀出來的小米酒比較好喝。由於小朋友不能喝酒，甚至還請來部落老人家來「盲測」，選出最好喝的小米酒，讓小米從生活中一路延伸到教育體系和部落參與。
在種植之外，為了增加孩子與vuvu（長輩）的互動性，「田間博物館」課程的團隊老師們，邀請來80多歲的長輩們，並由小孩子們提問田間的問題，好似一場記者訪問會。陳濬哲說，這群在新部落成長的小朋友，對於部落都覺得很夢幻，問出來的問題也五花八門，有人問到，「過去的小米種植面積，有比操場還大嗎？」「老人家會不會懷念以前的舊部落？」讓老人家們不禁感嘆，過去還沒有遷村前，整片山腰都種滿小米，面積自然是比操場大很多，而遷村到新部落後，雖然現在大家都在平坦的農地上耕作，但由好幾個老人家合力才種一分地，跟過去非常不同。
「田間博物館」課程的團隊老師們，邀請來80多歲的長輩們，與孩子們提問互動。（圖片來源：倡議＋提供）
存留小米文化的心意，也獲得部落長輩的肯定。2019年，陳濬哲獲邀展出部落30多種品種，許多部落長輩見到後，激動完分，直呼已30多年沒見到，很高興有人可以把這些品種保留下來。長輩們的反應讓陳濬哲和團隊深信，保種是對的事情。
深活共構的任務五花八門，而其中一個熱門活動「田間生活節」2020年將邁入第4個年頭，陳濬哲說，第一年偏文化藝術類型，第二、三年，則是累積了他們對小米文化的研究和心血。在與部落有了更多互信之後，2020年田間生活節團隊希望能回歸最初的土地，除了音樂節開幕式之外，也將舉辦各種展覽和體驗活動和論壇，讓輕鬆的活動當中有更深厚的底蘊支撐。無論是禮納里或是深活共構，都是從無到有，並且整合傳統、現代和不同族群，走出一條屬於他們的創生之路。
【本文獲倡議＋授權刊登，原文標題：村落重生「好深活」！原民田裡養文化，粒粒皆傳承】
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