台北市衛生局 股長 李貞嫺
臺北市為消費型城市，衛生局以「讓市民吃得安心」為首要目標，針對高風險性之食品稽查抽驗管理，使食品業者瞭解食品安全衛生管理的基本規範，亦讓民眾清楚知道食品衛生的消費資訊，使民眾擁有安心外食的環境。