卡洛琳．史提爾：食物如何影響城市的發展|食TV @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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卡洛琳．史提爾：食物如何影響城市的發展

2016-06-15

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每一天，像倫敦一樣大小的城市要消耗三千萬份餐點。然而，這麽多的食物從哪來？建築師卡洛琳．史提爾將討論這個日復一日的奇跡，並展示古代的食物運輸如何影響一個城市的發展

影片來源：TED Talks

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https://www.ted.com/talks/carolyn_steel_how_food_shapes_our_cities?language=zh-tw

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