你應該要知道的食事

法國於2017年1月開始為期2年的試驗,規定食品若含有超過8%的肉品或超過50%的乳製品,則必須強制標示原產地,目前義大利、希臘與瑞典也表示有意願跟進。

撰文=黃宜稜

法國於2017年1月開始為期2年的試驗,這項試驗是針對肉品或乳製品必須強制標示原產地(Country Of Origin Llabelling,COOL),這項試驗獲得法國大多數的協會與人民支持,歐洲許多國家也紛紛表示要跟進,而這一切的契機則要回到2013年歐洲曾發生一項重大的食品醜聞。

2013年1月15日英國超市販售的牛肉中被發現混有馬肉,而根據英國法律規定馬肉不得作為食物,幾天後在愛爾蘭的超市也同樣有牛肉被驗出馬肉的成分,這兩次事件的牛肉都是來自於總部設於瑞典的歐洲肉品供應商Findus。根據當時在英國與瑞典抽驗的結果發現,18件牛肉中共有11件被驗出含有馬肉,且含量比例為60~100%,也就是馬肉比牛肉還多。

由於Findus的肉品也是由其他公司所生產,需經過層層追溯才能找到源頭,而以往在肉品與乳製品中是否標示原產地,是由業者自行決定,但經歷這次事件後,歐盟許多國家開始提出建議應該規定業者要強制標示原產地。根據當時的調查,贊成肉品強制標示原產地的民眾有90%,贊成乳製品強制標示原產地的則有84%。然而這項建議在2015年5月被歐盟委員會(European Commission)否決,對此歐洲乳製品協會(European Dairy Association,EDA)表示若要求業者強制標示乳源原產地,會增加業者的成本,導致物價上漲。

雖然歐盟否決這項建議,但2016年3月法國仍經由全國人民連署通過肉品強制標示原產地,進而推動草案,並在同年的7月決議將在2017年1月開始,實施為期2年的新制試驗,規定食品若含有超過8%的肉類或超過50%的乳品,則必須強制標示原產地。對於這項法規的通過,雖然仍有部分反對聲浪,歐洲乳製品協會便認為法國擅自通過這項決議,會影響到整個歐洲的乳製品貿易,造成歐盟整體市場破碎。

不過此法規也獲得多數法國人民的支持,法國貿易協會肉類加工與畜牧業代表處也表示樂見其成,因為消費者有權利知道他們所購買的食品來自哪裡,而歐洲消费者組織(Bureau Européen des Unions de Consommateurs,BEUC)總幹事Monique Goyens也表示,歐盟食品資訊法規(Food Information Regulation,FIR)規定若有明確的證據顯示,多數消費者認為食品必須強制產地標示,則會員國可以制定相關法規。

除了法國之外,義大利也於2016年5月提出乳製品強制標示原產地的草案,而根據調查約有50%義大利消費者願意多花20%的錢購買義大利原產的乳製品,而同年10月希臘與芬蘭也分別表示未來將開啟乳製品強制標示原產地的新制試驗。

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參考資料:
EC rejects mandatory country of origin labelling for milk and dairy products
Italy to bring in mandatory country of origin labelling for dairy
Greece and Finland to trial country of origin labelling for dairy
France meat and dairy ‘country of origin labeling’ trial comes into force