講座創業食刻趨勢大講堂【下午場】

【創業食刻趨勢大講堂】

     台灣國際茶酒咖啡展 X 台灣國際食品暨設備展

下午場 -食策力X食盈利  吃出食商機、煮出創業夢

與「食」俱進的熱情+120%的天份努力+創業的勇敢大無畏+交流、交心、交朋友的專屬食代聚!

食品界首見同業交流舞台!   展現食產業凝聚力的強大動能!   第一線食際接觸消費者機會 !

 

    • 時地:2016/ 11/19 (六) 14:00-16:00  南港展覽館4樓會議室403室
    •  (台北市南港區經貿二路1號,捷運南港展覽館站

 

  • 活動流程:個別分享、對談交流、Q&A

主題#1:百年糕餅與咖啡茶館的食尚相遇
(分享者/ 林金生香 百年餅店 執行長 林玉凡 )

主題#2:網路甜點人氣創業學
(分享者/ 小爆炸Little Explosions 創辦人 Kevin Lai(爆炸K) )

主題#3:創業這條不歸路?
(分享者/ 柴米夫妻 創辦人 徐立棟、李翌禎)

主題#4:科技老董打造一條龍蔬菜經營學
(分享者/ 源鮮智慧農場 董事長 蔡文清 )

 

『創業領航員』帶您迎向偉大航道

主題:檢驗大哉問,一次搞懂食品基本功!

(分享者/ SGS台灣檢驗科技股份有限公司食品服務部 資深行銷專員 朱浚

曾任衛生福利部食品藥物管理署研究副理,擔任多場企業、學校等食品標示、衛生安全講座講師,專長領域為食品安全衛生管理法、食品標示相關規範、食品風險溝通與檢驗規劃。

食品產業精彩講師陣容,僅此一場,錯過可惜!

     事先報名聽講座,現場送展覽門票!

讓您講座、展覽一次滿足! 

 

貼心提醒:現場備開水,請自備環保杯

活動洽詢:pearl.hsu@foodnext.net

備註:講堂需事先報名,並在講座結束後,方可現場領取展覽門票。

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                                            主辦單位:台灣國際茶酒咖啡展台灣國際食品暨設備展食力foodnext     

                               更多增加好食力的資訊請見: www.foodnext.net  www.facebook.com/foodnext.net

 

活動免費參加,須事先報名。

報名請點:https://goo.gl/WSbxzH

主辦單位保留課程內容更動權利,並保留修改或取消活動與解釋辦法之權利,如遇不可抗力因素以致延期或取消,
主辦單位得隨時視情況修改之,不另通知報名者。
 
• 活動當天入場自由入座,請提早入場就座。
 
• 活動開始30分鐘後即不開放入場,請準時入場
 
• 場內禁止攜帶危險物品進場、全程禁煙。
 
• 其他未盡周全事宜,請依主辦單位公告及場地規則為依據。
 

• 如有任何問題,請在討論區留言,我們將會盡快給您回覆。

• 貼心提醒:現場備開水請自備環保杯,歡迎攜帶名片現場交流。

活動日期

  • 2016-11-19(週六)
  • 14:00~16:00

活動地點

活動嘉賓

執行長/林玉凡 林金生香 百年餅店

創立至今有150年的林金生香,在第五代的經營下,積極翻新老店、拓展通路,以在地食材為主軸,將百年內涵化為糕餅茶點,成功將百年餅舖變身台式下午茶,走出新意搭起傳統與現代的橋樑。

小爆炸Little Explosions/創辦人 Kevin Lai (爆炸K)

小爆炸堅持只用天然食材,無添加、純手工製作,創辦人爆炸K每天都認真工作,下班還要不停唸書邁向精算師之路,因為興趣而展開的製作甜點冒險之旅,做(吃)甜點,成了思緒沈澱、讓身心休息的一種儀式。

柴米夫妻/創辦人 徐立棟/李翌禎

以{要作神仙眷屬 , 先作柴米夫妻}的扶持意涵, 傳承上一代的刻苦精神,結合各方特色料理,遵循傳統但又研發創意新味,回歸最原始與最真實的味蕾,創造令人驚豔的新傳統美食。

源鮮智慧農場/董事長 蔡文清

原是科技董座的蔡文清,因自身健康關係,開始致力於無毒且營養的農產品生產,歷經七年的努力,透過研發的iFarming生技農法,成功量產並種植出零農藥、零汙染、低硝酸鹽、一般大眾也吃得起的無毒水耕蔬菜。

編輯選文