講座【食鋪五講】油不得你!知識讓你挑好油

講座內容:
(1) 市售常見食用油的介紹與價格,高價油真的比較健康嗎?超夯的苦茶油、橄欖油、椰子油怎麼用?
(2) 脂肪對健康的好處,正確用油觀念!
(3) 橄欖油的分類與差別為何?
(4) 怎麼分辨好油壞油? 品質如何判斷?
(5) 家裡可以只用一瓶油嗎?

票價 售票時間 有效時間
NT$ 0 免費 2016-01-13 (五) 20:00 ~ 2016-01-30 (六) 23:59 2016-01-31 (日) 14:00 ~ 16:00

 

  • 主辦單位保留課程內容更動權利,如遇不可抗力因素,主辦單位將保留修改或取消活動與解釋辦法之權利。
  • 活動當天並不提供劃位,請及早入場就座。
  • 活動開始30分鐘後即不開放入場,請準時入場
  • 場內禁止攜帶危險物品進場、全程禁煙。
  • 其他未盡周全事宜,請依主辦單位公告及場地規則為依據。
  • 如有任何問題,請在討論區留言,我們將會盡快給您回覆。

活動日期

  • 2016-01-31(週日)
  • 14:00~16:00

活動地點

  • 台大思亮館國際會議廳

活動嘉賓

學者代表 陳炳輝 教授

美國Texas A & M University食品科學博士 美國加州州立大學農業化學碩士 輔仁大學食品營養學系食品科學組學士

業者代表 福壽實業 王四全 先生

植物油製煉同業公會 技術小組召集人 福壽實業董事長特助

編輯選文